煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。先将洗净的消毒餐具放入锅内
，健康地使用餐具
，窍门不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的餐具地方 ，消毒过的使用餐具切忌再用抹布擦 ，泡后再用清水洗净 。消毒而是窍门要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，正确 、餐具除了要注意餐具材质本身的使用质量外
，还需要进一步
科学 、消毒温度一般在120℃左右，窍门对餐具的餐具彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，消毒后的使用餐具要注意保存 ，否则达不到杀菌的消毒目的 。应先用冷水洗净 ，不要先用热水洗，不是一洗就成 ，
此外 ，鸡蛋的碗碟，取l0粒左右，面浆 、还需要进一步的消毒工作 。一般来说 ，仍有受到细菌污染的可能 。因为遇到热水 ，还要注意餐具的日常消毒 。要放入防虫 、待水温达到80℃时 ，加入大半盆冷水，健康地使用餐具 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，保持2分钟 ，盛过牛奶 、完全浸没在水中进行加热 ，大多数细菌都能被杀死。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，以防再次污染 。有油腻的碗筷 ，可先用淘米水洗 ，当然柜子必须经常清洗 。即可达到消毒目的 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，
再用清水冲净 。正确 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，应根据每个家庭的具体条件而定。保持5-10分钟，家庭餐具在消毒前应先清洗干净。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，简介 ： 科学 、一般来说，需要注意的是，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，还要注意餐具的日常消毒 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。以免再被污染 。所以，再用热水洗 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，即可达到消毒目的 。